専門店特価390円（ 税込：409円 ）



希望 小売価格：オープン価格

「ムソー 直下火焙煎ハヤシ&シチュールゥ」は、完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げ、さらに、ヨーグルトやチーズを加え、深いコクと美味しさをプラスしたハヤシライスルウです。直火の釜で少量ずつ丹念に焼き上げた、深いコクがあります。ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプ。ご家庭で手軽に老舗洋食屋風の味をお楽しみいただけます。

作り方
○ビーフシチュー●材料(6皿分)牛肉・・・300g玉ねぎ・・・中2個(300g)にんじん・・・中1個(200g)じゃがいも・・・小1本(100g)水・・・1L(カップ約5杯分)●作り方1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉、玉ねぎ、にんじんをよく炒めます。2.水1Lを加えて材料が柔らかくなるまで30-40分コトコト弱火で煮込みます。*長時間煮込む場合は水を多めにして下さい。*アクが浮いたら取り除いてください。3.一口大に切ったじゃがいもを加え5-10分煮込みます。4.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。*仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります。○ハッシュドビーフ&ハヤシライス●材料(6皿分)牛肉薄切り・・・200g-250g玉ねぎ(薄いスライス)・・・大2個(400g)にんじん(薄いスライス)・・・小1本(100g)水・・・800cc(カップ約4杯分)●作り方1.牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目が付くまで炒め、器に移します。2.玉ねぎ、にんじんを約15分間煮込みます。4.材料が柔らかくなったら、ルｩを加え、ルゥが溶けるまで、とろ火で煮込んでください。

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

ご注意
本品の中にはルゥだけで乾燥剤等は入っておりません。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。

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